鶏肉だんごの納豆ソースがけ

鶏肉だんごの納豆ソースがけ-レシピのメイン写真

鶏肉だんごの納豆ソースがけ

pandyda @cook_40038432

焼いた鶏肉だんごに、コチュジャンとお酢をまぜて作った納豆ソースをかけました♪
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ミツカン「やさしいお酢」で作りました

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材料

2人分

鶏ひき肉 100g
白ネギ（みじんぎり） 1/2本
卵 1個
生姜 1/4かけ
オイスターソース小さじ1
酒小さじ1
片栗粉小さじ2
☆やさしいお酢小さじ1
☆納豆（たれ入） 1パック
☆ごま油小さじ1
☆醤油小さじ1
☆コチュジャン小さじ1/2
☆砂糖小さじ1/2

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作り方

1

☆以外をボウルに入れひとまとまりにし白っぽくなるまでまぜる。
2

フライパンで一口サイズにまるめた（1）を焼き、両面こげめが付いたらフタをして蒸し焼きにする。
3

☆をまぜておき、（2）で焼けた鳥肉だんごの上にかけて完成！

コツ・ポイント

鶏肉だんごは、少し平べったい形にすると早く焼けます。
納豆はひきわりでもOKです。

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pandyda @cook_40038432

2009/02/23 12:03に公開

おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。

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このレシピのキーワード

鶏団子片栗粉卵酒コチュジャンとりひき肉納豆しょうが長ネギ

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