王将っぽい豚キムチ
さとじぇん @cook_40097102
主人が、豚キムチが好きで、中でも王将の味の濃いあの豚キムチが好きみたいなので、家で再現できないかとやってみました☆
このレシピの生い立ち
いままで、適当に炒めて豚キムチを作っていたのですがふつうの野菜炒めになっていました。
餃子の王将の豚キムチっぽい、濃いのを作ってみたいと思い試作したら近いものができました☆
王将っぽい豚キムチ
主人が、豚キムチが好きで、中でも王将の味の濃いあの豚キムチが好きみたいなので、家で再現できないかとやってみました☆
このレシピの生い立ち
いままで、適当に炒めて豚キムチを作っていたのですがふつうの野菜炒めになっていました。
餃子の王将の豚キムチっぽい、濃いのを作ってみたいと思い試作したら近いものができました☆
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、ニンニクと鷹の爪を炒めて香りを出す
- 2
豚肉、人参、玉ねぎ、キャベツの順に炒めてしんなりさせる
- 3
調味料をすべて入れる。弱火にしてなじませる
コツ・ポイント
甜麺醤とみりんで近いものができました。追記:初つくれぽを書いて下さった方へのコメントが途中で切れてしまって 素っ気ない感じになってしまいごめんなさい。「れぽ本当にありがとうございました！野菜沢山で美味しそうですね！」(^_^)！！
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