簡単♪小松菜のやみつきナムル

上尾市(埼玉県)
上尾市(埼玉県) @cook_40150016

地元の農産物の簡単レシピです♪
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このレシピの生い立ち
市民団体の「女性フォーラム」さん直伝のレシピです♪

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材料

4人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. ごま 大さじ2
  3. すりごま 大さじ2
  4. 小さじ2/3
  5. おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は塩少々(分量外)を加えたたっぷりの熱湯でゆでて、冷水にとる。

  2. 2

    小松菜をしっかりしぼって5㎝の長さに切る。

  3. 3

    ごま油、すりごま、塩、おろしにんにくをまぜ合わせ、2に和えて完成♪

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆小松菜

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レシピ作者

上尾市(埼玉県)
に公開
上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html
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