焼ねぎ おかかとおしょうゆで

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

フライパンで焼くだけです。ネギを切るところから5分もあれば出来上がり!?
このレシピの生い立ち
焼き鳥のネギマのネギが好きなので、ネギだけ食べたいな~っと。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. かつおぶし 適宜
  3. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    長ネギを5cm位の長さに切る

  2. 2

    フライパンで弱めの中火で転がしながら、ちょっと焦げ目がついて、中まで火が通るまで焼く。

  3. 3

    食べる時にかつおぶしとしょうゆをかける

  4. 4

コツ・ポイント

★弱めの火でじっくり焼くと甘くなります。
★フタして蒸し焼き(水分は足しません)してもいいです。
★焦げ目が均一になるように転がしながら焼きます。

★照り焼きにしてもおいしいです♪

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レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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