焼ねぎ おかかとおしょうゆで

しゅしゅCOOK @cook_40043518
フライパンで焼くだけです。ネギを切るところから5分もあれば出来上がり!?
このレシピの生い立ち
焼き鳥のネギマのネギが好きなので、ネギだけ食べたいな~っと。
作り方
- 1
長ネギを5cm位の長さに切る
- 2
フライパンで弱めの中火で転がしながら、ちょっと焦げ目がついて、中まで火が通るまで焼く。
- 3
食べる時にかつおぶしとしょうゆをかける
- 4
コツ・ポイント
★弱めの火でじっくり焼くと甘くなります。
★フタして蒸し焼き(水分は足しません)してもいいです。
★焦げ目が均一になるように転がしながら焼きます。
★照り焼きにしてもおいしいです♪
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