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わたしんちの 新じゃがのホクホク焼き
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わたしんちの 新じゃがのホクホク焼き-レシピのメイン写真

わたしんちの 新じゃがのホクホク焼き

のりぼー☆
のりぼー☆ @cook_40134379

新じゃがを季節の野菜とオーブンへ!
ゴロゴロ野菜とチーズが合わさって美味♡
シンプルに季節野菜の甘みが味わえます♪
このレシピの生い立ち
畑にできた季節の野菜を使って簡単にオーブンで焼いてみました(^^♪

新じゃがを季節の野菜とオーブンへ!
ゴロゴロ野菜とチーズが合わさって美味♡
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わたしんちの 新じゃがのホクホク焼き

のりぼー☆
のりぼー☆ @cook_40134379

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ゴロゴロ野菜とチーズが合わさって美味♡
シンプルに季節野菜の甘みが味わえます♪
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材料

1人前
  • じゃがいも(新じゃが) 2〜3個
  • 玉ねぎ(新たま) 1/2玉
  • ベーコン(ハーフ) 2枚
  • ミニトマト 4個
  • ブロッコリ 20g
  • 塩コショウ(粗挽き) 少々
  • ピサ用チーズ 20g
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮がついたまま一口大に切る。
    鍋に水をはり、ほっくりする程度まで茹でる。

  2. 2

    じゃがいもが茹で上がる前にブロッコリーも入れて一緒に茹でる。

  3. 3

    玉ねぎ・ベーコンを細切りにし、ミニトマトは半分に切っておく。

  4. 4

    じゃがいもと、ブロッコリーが茹で上がったら水気を切り、耐熱皿に並べていく。

  5. 5

    じゃがいも・ブロッコリー・玉ねぎ・ミニトマト・ベーコン・塩コショウ・チーズ・少量のマヨネーズの順にのせる。

  6. 6

    180度のオーブンで15~20分程度、チーズが溶けてこんがりするまで焼き上げて
    できあがり☆

  7. 7

    2015.6.23 人気検索TOP10に入りました♪

コツ・ポイント

☆じゃがいもはほっくりする程度まで茹でておくと、焼きあがってからガリガリして失敗することなく美味しく頂けます。
☆お好みでホワイトソースやトマトソースでアレンジしてもとっても美味しいです♡

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のりぼー☆
のりぼー☆ @cook_40134379
2015/06/06 10:06に公開
保健師・看護師、スポーツの経験より健康・栄養にはかなりの興味あり♡できるだけ添加物は避けたい。手作りの安全なものを食べたい。旬の食材と常に家にあるものを使った簡単料理をつくります(*'▽')
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327358
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