エリンギとチンゲン菜のオイスター炒め
2525招き猫 @cook_40094903
話題入り感謝☆
炒めて合わせ調味料を混ぜるだけ♪
とても簡単に出来ますよ (*^-^*)
このレシピの生い立ち
中華料理屋のメニューに載っていたから再現してみました。
あおいリンゴさん 折角いただいたつくれぽこちらの操作ミスで削除してしまいました。ごめんなさい。
エリンギとチンゲン菜のオイスター炒め
話題入り感謝☆
炒めて合わせ調味料を混ぜるだけ♪
とても簡単に出来ますよ (*^-^*)
このレシピの生い立ち
中華料理屋のメニューに載っていたから再現してみました。
あおいリンゴさん 折角いただいたつくれぽこちらの操作ミスで削除してしまいました。ごめんなさい。
作り方
- 1
エリンギ、チンゲン菜は好みの大きさに切る。
＊は混ぜ合わせておく。
-
- 2
サラダ油を熱したフライパンにエリンギ、チンゲン菜を炒める。
-
- 3
炒まったら＊を入れ絡めて水溶き片栗粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
チンゲン菜の軸の部分は火が通るのに時間がかかるので、予め茹でた方が良いかも…
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