☆ゴージャス！ヘルシー！3段ハンバーグ☆
唐揚げパトロール隊長 @cook_40059928
何かに見えるのは・・・気のせいです！
ヘルシーな豆腐ハンバーグ、
3段重ねでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
思いつきで・・・やってしまいました。
☆ゴージャス！ヘルシー！3段ハンバーグ☆
何かに見えるのは・・・気のせいです！
ヘルシーな豆腐ハンバーグ、
3段重ねでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
思いつきで・・・やってしまいました。
作り方
- 1
木綿豆腐をキッチペーパーに包んで重しをして水を切る。
30分くらい。 - 2
玉ねぎをみじん切りして鶏ミンチ、豆腐、☆の調味料を混ぜ、手でこねる。
-
- 3
大きい丸いハンバーグを2つ作ってフライパンで焼く。
- 4
3より小さめの丸いハンバーグを2つ作って焼く。
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- 5
残りで円錐形を作って焼く。
底を焼いてから、
転がしながら焼くと簡単。 - 6
3→4→5の順番に重ねて皿に盛る。
- 7
フライパンに★の調味料を入れ、加熱する。
アルコールが飛べばOK
-
- 8
６に７のソースをかけ、
つけあわせの野菜などを飾って出来上がり☆ -
コツ・ポイント
笑ってくれる人に出してください。
それぞれの段の大きさがポイントです。
いい感じのバランスになるように、
焼く前に一度組み立ててみるといいです。
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