✦キャラブキ＆菜花の茎✦を卵とじ
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
蕗と菜花—あくのつよいご両人をマイルドな卵が包み込んで…朝ごはんに
このレシピの生い立ち
▲キャラブキのオムレツを作ってみたかったので。
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キャラブキと菜花の茎を１～２㎝で切って、溶き卵とまぜ、ごま油をひいたフライパンに流し、両面焼く。
コツ・ポイント
▲調味料はありません。
▲ごま油の香りもマッチing
▲マヨとかソースとかかけてもいいかもしれません。
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