アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、薄切りにトマトは1センチ角くらいに刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくと唐辛子を入れ香りが出るまで炒める。
- 3
スパゲティを茹で始める。
- 4
フライパンにトマトを加えて少し炒めてからあさりを加えて白ワインを入れて蓋をする。
- 5
あさりが開いたところでスパゲティの茹で時間の1分前にスパゲティをフライパンに入れて1分炒める。
- 6
ハーブソルトとパセリをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
パセリでは無くバジルがいいと思います。無かったのでパセリにしました。プチトマトでもいいと思います。
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