本気!福雲(簡単焼き餅入り甘酒)

(ノ´∀`*)西日本は今年の冬例年より寒くなるらしいww寒い冬に恋しくなる甘酒!酒粕から自宅で美味しく更に焼餅入りだぜ♡
このレシピの生い立ち
(・∀・)既にクックでほぼ同じ様なレシピがありましたが~レシピID : 18734111とID : 18715862
( ´ー`)y-~~こだわりの砂糖配分と作り方でレシピ化!ついでに善哉に負けないように名前をつけてあげたんよw俺が勝手にw
本気!福雲(簡単焼き餅入り甘酒)
(ノ´∀`*)西日本は今年の冬例年より寒くなるらしいww寒い冬に恋しくなる甘酒!酒粕から自宅で美味しく更に焼餅入りだぜ♡
このレシピの生い立ち
(・∀・)既にクックでほぼ同じ様なレシピがありましたが~レシピID : 18734111とID : 18715862
( ´ー`)y-~~こだわりの砂糖配分と作り方でレシピ化!ついでに善哉に負けないように名前をつけてあげたんよw俺が勝手にw
作り方
- 1
(ノ´∀`*)酒粕は冷凍も出来るので冬のあったか料理に是非!
今回は市販の甘酒に近い甘めの甘酒から作成だぜ!
- 2
(`・ω・´)よく酒粕の裏に甘酒の作り方書いてるんだけどねw
いつでも同じ味になるよう本気の酒粕50gでいくよ~ん♡
- 3
そして水は200g事前に酒粕を水で溶いておくのありだよ♪
( ´ー`)y-~~煮込むので少しへるから追加してもいいよ♪
- 4
(‾ー+‾)キラーン!パッケージ裏に何故か書いてない砂糖量w
ということで甘めの夜店甘酒位に調整したら40gだったんね
- 5
酒粕は細かく事前に細かく刻んでおこう!そうするとほぐれ易い
これを先に水で溶いてから煮込んでもいいのだけどねw
- 6
(`・ω・´)鍋に酒粕と水を入れほぐしながら中火で沸かしてね♪
ある程度酒粕がほぐれたら次に砂糖を入れちゃいましょう!
- 7
砂糖を入れたら完全に酒粕が溶けるまで混ぜ混ぜしちゃいなw
だまがあったら食感悪くなるからねw後は仕上に一沸騰させる
- 8
これで露天風甘酒の完成!(`・ω・´)駄菓子菓子今回は福運だ!
福雲は(ノ´∀`*)俺が善哉に対抗して名づけた(笑)
- 9
( ゚Д゚)y─┛餅まで図る必要も無いんじゃないかwwでも計るw
角切り餅1個を半分に真ん中でカットして焼いていくよ♡
- 10
(; ・`д・´)半分にカットしてっていっときながらまさかの!!
6:4になっちゃったねこれ(ノ´∀`*)ごめんちゃい
- 11
オーブントースターの皿にオーブンシートを敷いてのせます♪
各自トースターに書いてる餅の焼き時間でこんがり焼いてねw
- 12
(ΦωΦ)フフフ…プックリ膨らんで色づけばOK
椀に盛り付けだ♪小さくカットしたから女性でも食べ易いんだよね実はww
- 13
(`・ω・´)善哉のように椀に焼きたての餅を並べ甘酒を熱いうち
たっぷり注いでください!甘酒が冷めてたら再度温めてね♪
- 14
(ノ´∀`*)餅入り甘酒じゃん!とか~言わな~い♡
福雲正に夫婦が並んだような雲に見えるではないかねww
- 15
元々甘酒が好きで市販のカップ甘酒は冬になると買うのだがw
( ´ー`)y-~~自分で作ると尚更旨いことに気付いたんね♡
- 16
※このレシピはR-13指定レシピです。
コツ・ポイント
※焼餅の下に敷くオーブンシートがトースターで燃えないように注意して見てあげてね♪(ノ´∀`*)
※砂糖の量はお好みで調整してもらえればOK!このレシピは生姜はあえて入れないのです(`・ω・´)
※酒粕のブランドはお好きなブランドで是非!
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