簡単で美味しいです。できれば、是非炭火で焼いて下さい。このレシピの生い立ち唐揚げ以外で美味しい鶏肉を食べたかったから。
材料を合わせておいて、鶏肉を1時間マリネする。
焼く前に、お好みで、さらに塩、胡椒をする。
温めておいたフライパンに皮側から焼く（焼き色をつける）。ニンニクは焦げるので、できるだけ事前に取っておく。
蓋をして弱火で5分。
裏返して5分。
蓋を取って水分を飛ばしたら、終了。
焼き時間は、鶏肉の種類や好みで調整して下さい。バーベキューの時に炭火でじっくり焼いてみたいです。
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