ダシダだけでキノコの炒め物
味付けはダシダのみ!
このレシピの生い立ち
いつもはにんにくを入れたり、調味料を色々入れて毎回違う味になっていたので…
作り方
- 1
人参は千切りに、玉ねぎはくし切りに切っておく。
- 2
キノコ類は食べやすい大きさに切るか、手でさいておく。
- 3
フライパンに油を熱し、人参と玉ねぎを炒める。
- 4
人参と玉ねぎがしんなりしてきたらキノコ類も一緒に炒める。
- 5
料理酒を入れてキノコ類もしんなりしてきたらダシダを入れて炒める。
コツ・ポイント
特にありません。
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