簡単じゃこのお寿司

matuhiga
matuhiga @cook_40043708

かなり手抜きな簡単お寿司です。
このレシピの生い立ち
旦那の実家からじゃこをたくさんもらったので、息子も食べれる料理を考えました。

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材料

4人前
  1. 3合
  2. じゃこ たっぷり(カップ2杯位)
  3. やさしいお酢 大さじ5
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    お米と水、じゃこを炊飯器にセットして炊く。

  2. 2

    炊き上がったら蒸らして混ぜる。

  3. 3

    やさしいお酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

硬いじゃこもお米と炊くと子供でも食べられるくらい軟らかくなります。お寿司にしたら甘くて子供も大喜び!

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レシピ作者

matuhiga
matuhiga @cook_40043708
に公開
主婦歴は10年目。途中仕事をしてたりして手抜き料理ばかり作ってます。今は子供がいるから子供も食べれるものを研究中!でも、ついつい自分の好みに偏り勝ちです。
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