お家のとろとろチャーシュー hidenachii @cook_40053634 柔らかチャーシューです。このレシピの生い立ち三枚肉のブロックをお家のにんにく、生姜で作って食べるので手作りする。 もっと読む 柔らかチャーシューです。このレシピの生い立ち三枚肉のブロックをお家のにんにく、生姜で作って食べるので手作りする。 もっと読む お家のとろとろチャーシュー hidenachii @cook_40053634 柔らかチャーシューです。このレシピの生い立ち三枚肉のブロックをお家のにんにく、生姜で作って食べるので手作りする。 もっと読む 柔らかチャーシューです。このレシピの生い立ち三枚肉のブロックをお家のにんにく、生姜で作って食べるので手作りする。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 三枚肉 1Kg 醤油 300cc 酒 100cc みりん 100cc ざらめ(きび砂糖) 100g 生姜 10g にんにく 10g 水 1500cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 三枚肉をタコ糸で縛る。フライパンで焼く。沸騰した湯で脂抜きをする。圧力鍋で残りの調味料、水を入れ10分ぐらい煮る。 2 鍋に肉だけ取りだし、汁は冷蔵庫に入れ白くなるので脂を取る。鍋に肉と汁を鍋に入れて20分ぐらい煮る。 3 ４～5時間してからまた火にかけ20分ぐらい煮る。鍋の汁が半分ぐらいなったら翌日に、又１０～20分ぐらい煮る。 4 柔らかいので冷蔵庫で冷やすと切れます。タレに水溶き片栗粉を入れ、レンジで過熱する。ご飯にのせて食べたり、ラーメンなど コツ・ポイント 冷蔵庫で冷してから、切ると上手に出来る。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18328264 コピーしました！ hidenachii @cook_40053634 2015/06/05 06:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ もっと読む このレシピのキーワード チャーシュー 三枚肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ さやいんげんde豆ごはん。 鳥焼き 鶏肉の塩昆布バター醤油パスタ 枝豆とバター醤油コーンの混ぜご飯 カエルチャーハン 初心者でも簡単！ふわふわきれいなオムレツ お弁当に♪レンジで楽うま♡ 白ごま人参☆ 絶品！鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め 韓国人直伝 簡単キンパ(韓国のり巻き) 牛薄切り肉でジャガイモ入り青椒肉絲 Pico de Gallo Peanut Butter Oreo Reese cheesecake Pie Farmers Market Veggie Lasagna Enchilada Lasagna Tuna patties II レアチーズケーキ♡簡単で濃厚失敗無し♪ 常備菜～ひじきの煮物～ レンジで簡単★丸ごとオクラのごまダレ 農園ごはん・アボカドおかかでサラダごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328264
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