レタスたっぷり♪　ミモザサラダ

Name: レタスたっぷり♪ ミモザサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 100g; ハム（1cm角切り） 30g; 茹で卵 1個; オリーブ油 大さじ2; 酢 大さじ1; 塩・胡椒 少々

茹で卵の黄身を「ミモザ」の花に見立てた「ミモザサラダ」☆ちょっとおしゃれで簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれで野菜たっぷりのサラダを食べたくて考えました。

材料

2人分

<ドレッシング>は、塩・胡椒がなじむまでしっかりと混ぜ合わせると美味しく食べられます。

パすけ @cook_40044596

2013/04/15 00:53に公開

野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。

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