レタスたっぷり♪ ミモザサラダ
パすけ @cook_40044596
茹で卵の黄身を「ミモザ」の花に見立てた「ミモザサラダ」☆ちょっとおしゃれで簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれで野菜たっぷりのサラダを食べたくて考えました。
レタスたっぷり♪ ミモザサラダ
茹で卵の黄身を「ミモザ」の花に見立てた「ミモザサラダ」☆ちょっとおしゃれで簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれで野菜たっぷりのサラダを食べたくて考えました。
作り方
- 1
茹で卵の白身は粗みじん切り。黄身はざるでこす。
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- 2
レタスは冷水に5分程つけてパリッとさせる。水気を取り、一口大に手でちぎり、ハムと混ぜ合わせる。
-
- 3
器に②⇒①を盛り、混ぜ合わせたドレッシングをかけたら完成。
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コツ・ポイント
<ドレッシング>は、塩・胡椒がなじむまでしっかりと混ぜ合わせると美味しく食べられます。
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