野菜はそれぞれ切っておく。

シメジもほぐしておく。

アスパラと人参はレンジで２分加熱。

フライパンに油を入れ、豚肉を炒めて、取り出しておく。

玉葱、ピーマンを炒める。

シメジを入れて炒める。

人参、アスパラを入れて炒める。

調味料と水を入れる。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
塩コショウで味付けをする。

器にご飯を載せる。

９をのせて出来上がり。