中華丼
kokemomo60 @cook_40054525
冷蔵庫の残り物で作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたいろいろの野菜で作りました。
量が少しでも種類があると、結構な量になります。
中華丼
冷蔵庫の残り物で作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたいろいろの野菜で作りました。
量が少しでも種類があると、結構な量になります。
作り方
- 1
野菜はそれぞれ切っておく。
-
- 2
シメジもほぐしておく。
-
- 3
アスパラと人参はレンジで２分加熱。
-
- 4
フライパンに油を入れ、豚肉を炒めて、取り出しておく。
-
- 5
玉葱、ピーマンを炒める。
-
- 6
シメジを入れて炒める。
-
- 7
人参、アスパラを入れて炒める。
-
- 8
調味料と水を入れる。
-
- 9
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
塩コショウで味付けをする。 -
- 10
器にご飯を載せる。
-
- 11
９をのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
とろみ具合や汁の量はお好みで。
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