お弁当に☆目玉子焼き??
かまさき @cook_40155163
お弁当用の卵焼き。。。端が余ってもったいないですよね？
これなら１個まるまる無駄なくIN☆
彩りもキレイ♪
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に入れる玉子焼き。
両端が結構残ってもったいない！！
ってことで無駄なく入れるため、こんな形になりました♪
お弁当に☆目玉子焼き??
お弁当用の卵焼き。。。端が余ってもったいないですよね？
これなら１個まるまる無駄なくIN☆
彩りもキレイ♪
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に入れる玉子焼き。
両端が結構残ってもったいない！！
ってことで無駄なく入れるため、こんな形になりました♪
作り方
- 1
フライパンに油をひき（テフロンなら不要）、目玉焼きを作る。
- 2
塩コショウを多めに振る。
焼き目がついたら半分に折る。
中火にして水を入れ蓋をする。1～2分でひっくり返してまた蓋をする -
- 3
フライ返しなどでペタペタと軽く押してみて、中がブヨブヨでなければ半分に切って出来上がり♪
- 4
塩コショウをクレイジーソルトや粉チーズにかえてマンネリ防止すると飽きませんよ。
コツ・ポイント
卵の黄身が真ん中になるようにうまく割ってください。
固めの半熟にするのが旦那のお気に入り☆（注）夏場はしっかり火を通してください。
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