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簡単!メインはふわシャキのり巻き
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簡単!メインはふわシャキのり巻き-レシピのメイン写真

簡単!メインはふわシャキのり巻き

rittuy
rittuy @cook_40111865

安いお肉がおいしくて食べやすいメインになっちゃいました!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグはありきたり…最近の娘のブームが海苔!!巻いちゃえば挽き肉も食べやすい!!巻くのはいつ?今でしょ!?

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材料

3~4本分
  • 豚挽き肉 170g
  • 豆腐 150g
  • 焼き板海苔 3~4枚
  • 塩・コショウ・ナツメグ 少々
  • キャベツ(写真は春キャベツ) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。人参を細く切っておく。

  2. 2

    豚挽き肉をこねて、豆腐も合わせる。塩・コショウ・ナツメグを入れてまぜる。

  3. 3

    海苔の3/4に練ったタネを敷き詰めて、人参を並べて巻き巻き。一口サイズにカット。包丁を濡らして切ると切りやすい

  4. 4

    皿にキャベツを敷き詰めて、カットした海苔巻きを並べ、更に上にキャベツをのせる(写真は二本分です)

    • 簡単!メインはふわシャキのり巻き作り方4写真
  5. 5

    電子レンジ500Wで6分前後。赤みがなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

難しいことは何もありません!!
作り方の2で味付け前に3へ進めば、離乳食の手掴み食べにぴったり!!
作り方の4まで昼に作っておいて冷蔵庫へ。食べる直前にチンすれば楽チンです。キャベツで乾かないのでラップも必要なし!!

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rittuy
rittuy @cook_40111865
2013/04/20 09:43に公開
2011年、専用主婦になり、日々料理を勉強中です!!野菜の切り方も何もわからないのですが、食べることは大好き!!今まで鍛えた舌を信じて、体とお財布と主婦に優しい料理を!!
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 キャベツ 豚ひき肉 豆腐

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