冷たい「冷凍バナナ」

taka_jam
taka_jam @cook_40021258

余ったバナナで「冷凍バナナ」はいかがですか?
このレシピの生い立ち
バナナを房で買うと、いつも2~3本黒くなってダメにしてしまいます、以前はバナナジュースにしたのですが、子供たちも大きくなったので、アイスにしてみたら好評でした。

冷たい「冷凍バナナ」

余ったバナナで「冷凍バナナ」はいかがですか?
このレシピの生い立ち
バナナを房で買うと、いつも2~3本黒くなってダメにしてしまいます、以前はバナナジュースにしたのですが、子供たちも大きくなったので、アイスにしてみたら好評でした。

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材料

3人
  1. バナナ 3本
  2. ラップ 3枚

作り方

  1. 1

    バナナを買った翌日か翌々日(バナナの硬さにも依ります)少し甘みが出てきた頃に。

  2. 2

    皮を全部剥いて、ラップに包んで、冷凍庫へ、丸一日あれば凍って、美味しい冷凍バナナの出来上がりです。

  3. 3

    冷凍すると、、、硬くなるけど、、、ちょっとくにょっとして、ちょっと甘くてアイスキャンデーには無い食感です。

コツ・ポイント

冷凍バナナはいろいろ掲載されていますが、簡単で美味しいので流行っていないのが不思議なくらいです(私見)。

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おかげさまで、2016年2月3日NTV「ヒルナンデス」で「プロの味~おでん・つゆ(だし)」を紹介していただきました。https://cookpad.wasmer.app/articles/155212013年11月5日のNHK「あさイチ」のすご技Qに「プロの味~おでん・つゆ(だし)」が紹介されました。https://cookpad.wasmer.app/articles/105
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