豚肉に小麦粉を薄っすらとまぶす。

※刷毛を使うと綺麗に粉がまぶせますよ。

フライパンを熱し、豚肉を焼き、出てきた脂はキッチンペーパーで拭き取る。

※脂はしっかりと拭き取って下さいね。

豚肉に焼き色がついたら火を止め、○を加える。

※火を止めてから、タレを加えて下さいね。

タレとよく絡める。

皿に盛り付ける。

※キャベツの千切りやトマトのくし形切りを添えても彩りが良くなりますよ。