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【簡単】ごぼうの甘辛唐揚げ【揚げ焼き】
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【簡単】ごぼうの甘辛唐揚げ【揚げ焼き】-レシピのメイン写真

【簡単】ごぼうの甘辛唐揚げ【揚げ焼き】

なの☆nano
なの☆nano @cook_40152629

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材料

  • ごぼう 1本
  • 片栗粉 適量
  • ●砂糖・醤油・酒・みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    ・ごぼう→皮を剥く。スティック状に切る。大きさを揃える。水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    水をよく拭き、ごぼうに片栗粉をまぶす。

  3. 3

    多めの油で、ごぼうをじっくり揚げ焼き。(弱中火)

  4. 4

    焼き色がついたら油を拭き取り、●を入れ煮詰める。(中火)

    完成。

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なの☆nano
なの☆nano @cook_40152629
2018/05/15 09:18に公開
いつもある材料や調味料で、簡単!シンプル!早く!が目標です。※レシピ全て写真はありません。入院中。
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このレシピのキーワード

から揚げ ごぼう 片栗粉 酒

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