大根ときゅうりのもりもりサラダ
ひろしまま @cook_40144672
大根もきゅうりもモリモリたくさんたべちゃってぇ～。
このレシピの生い立ち
たくさんの大根ときゅうりが冷蔵庫に残っていたので・・・
とっさにおもいつき作ってみたらおいしかったので♪
アプリでひらく作り方
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大根ときゅうりは千切りにして水にさらしておく。
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水を切り、塩をふって５分くらいおく
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５分たったら、流水で塩分を流す(流さなくても大丈夫です。)大根ときゅうりを手にとり絞ります。
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- 4
しらすがあれば足すと尚美味しいです。しらすは生でも、カリカリに炒ってもどちらも美味しいです。
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大根ときゅうりとしらすをボールに入れ、ごま油としょうゆをいれ手で混ぜてお皿にもれば完成です。
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コツ・ポイント
白ゴマをかけてもおいしいです。
もちろん、しらすがなくても大根ときゅうりだけでもいけます！しらすの代わりにほかの物でもいけます。ごま油としょうゆの組み合わせは無敵です！！！
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