イカとねぎのにんにくバター醤油炒め
FarmersK @cook_40042549
たっぷりのねぎがイカの旨みを吸い込んでシャキシャキ美味しい炒め物。最後にジュワっとかけるしょうゆがPOINTです。
このレシピの生い立ち
青ネギがたくさんあるので、バターとの相性がいいイカと一緒に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカの胴は輪切り、げそと耳は食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにバターとにんにくをいれ火をつけ、にんにくが少し色づいたらイカを入れ炒めます
- 3
イカの色が変わったらネギを入れしんなりしたら鍋肌からしょうゆを回しかけ最後に塩コショウで味を整え完成
コツ・ポイント
イカは短時間でさっと炒めてくださいね。
リアクション
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