ボールに★を合わせて馴染ませ、☆を加えて良く混ぜる。

①を10等分して俵型にまとめ、1枚を1/4にカットした海苔に挟んで１㎝くらいの厚みに整える。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、中温で②を揚げ焼きにする。こんがり焼き色がついたら出来上がり。