納豆とすりおろし蓮根の、トロトロ味噌汁!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ひき割りの納豆と、すりおろしの蓮根のトロトロした味噌汁です。

このレシピの生い立ち
以前作った、納豆の味噌汁と、すりおろし蓮根の味噌汁を合わせました。

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材料

3人分
  1. 蓮根 1/2節(100g程度)
  2. 納豆 1パック
  3. 450cc程度
  4. 顆粒だし 小さじ1/2
  5. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥いてすりおろします。

  2. 2

    納豆は包丁で細かく切ってから、タレを入れずによく混ぜ、お椀に入れます。
    ☆初めからひき割り納豆でもいいです。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸かし、顆粒だし、すりおろした蓮根を入れます。
    ☆水、だしの量はお好みで調整してください。

  4. 4

    沸騰したら味噌を入れて良く溶きます。
    それを、お椀にそそいで完成です。

  5. 5

    レシピID:19179440
    余った納豆で、簡単味噌汁!
    も見てね!

コツ・ポイント

※水加減、だし加減、味噌加減は、いつものお味噌汁の感じで調整してください。

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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