チーズたまご＊コロッケ

チーズたまご＊コロッケ-レシピのメイン写真

チーズたまご＊コロッケ

凛ごはんチャンネル @cook_40139098

おかずにもお酒のおつまみにも合う！
ちょっと贅沢な濃厚コロッケです(^-^).＊
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材料

2人分

じゃがいも約500g
プロセスチーズ 4個
◆塩大さじ1
◆黒胡椒大さじ1
◆たまご 2個
◆牛乳 50cc
☆サラダ油揚げる用で適量
☆たまご衣用で1個

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作り方

1
じゃがいもを潰す。
2
◆の調味料とチーズをちぎって入れてよく混ぜる。
3
楕円形に成形する。
4
薄力粉、たまご、パン粉を用意する。
5
3を4の順番でくぐらせる。
6
油は180℃まで熱しておく。
7
コロッケを揚げる。
8
余分な油を切って盛り付けて完成！

コツ・ポイント

コロッケ用のじゃがいもは、ほくほくさを出すために男爵芋をオススメします。

冷凍のじゃがいもを使うと、皮を剥く手間が省けるので便利ですよ( ^-^)

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2015/06/09 12:55に公開

元和食料理人がご家庭で簡単に作れる本格オリジナルレシピを投稿しています♪ぜひご自宅で作って楽しんでくださいね(*´▽｀*)youtubeで最新の料理動画を配信中です！↓↓https://www.youtube.com/channel/UCj7NcfyZb23aQjzAMUTIJ7wリンクが表示されない場合はyoutubeで【凛ごはん】を検索してくださいね(*'ω'*)

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