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新玉ねぎのっけ冷ややっこ
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新玉ねぎのっけ冷ややっこ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのっけ冷ややっこ

pepi7788
pepi7788 @cook_40126007

新玉ねぎがシャキシャキで美味しい^_^
アマニ油をかけてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
アマニ油を使いたかったので作りました。

新玉ねぎがシャキシャキで美味しい^_^
アマニ油をかけてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
アマニ油を使いたかったので作りました。

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新玉ねぎのっけ冷ややっこ

pepi7788
pepi7788 @cook_40126007

新玉ねぎがシャキシャキで美味しい^_^
アマニ油をかけてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
アマニ油を使いたかったので作りました。

新玉ねぎがシャキシャキで美味しい^_^
アマニ油をかけてヘルシーに。
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アマニ油を使いたかったので作りました。

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 一つ
  • 新玉ねぎ 1つ
  • 生姜すりおろし 大さじ1、2
  • ちりめん 適当
  • アマニ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お豆腐をお皿に盛ります。
    新玉ねぎをピーラーでスライスします。
    生姜をすります。

  2. 2

    新玉ねぎを水でさらします。

  3. 3

    お豆腐に、玉ねぎのスライスをたっぷりのせます。
    その上に生姜のすりおろし、ちりめんをのせて、
    アマニ油をかけます。

  4. 4

    食べるときに、お醤油をかけて。
    あればすだちをかけるとさっぱり食べられますよ。^_^

コツ・ポイント

生姜を多めにのせます。

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pepi7788
pepi7788 @cook_40126007
2015/06/09 12:56に公開
ページを見て下さってありがとうございます^_^旬の食材を使った料理を作るようにしています。
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