♪肉じゃが風炒め♪
mynameisyuko @mynameisyuko
フライパンで簡単に！煮詰めない炒める肉じゃがです☆
このレシピの生い立ち
1人分のお弁当用にカレーの材料が余っていたので。肉じゃがを作りたかったのですが、煮るまでは・・・と思い、炒めてみたところ美味しくできたのでレシピを載せます！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・人参は一口大に、玉ねぎは１cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてレンジで２～３分程度柔らかくなるまでチンする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。炒めたら１の野菜をすべて加えて炒める。
- 3
Aで味をつけたらできあがり。
コツ・ポイント
*あらかじめ野菜をレンジで柔らかくしておいてから炒めると、時間の短縮とほっくり感が出る気がします。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330562
