☆お好み焼きサンド☆（広島風お好み焼き）
usausa @cook_40021466
レシピID:18326294のキャベツ版です。広島風お好み焼きが好きな大石恵さんにも是非食べてもらいたい美味しさです^ ^
このレシピの生い立ち
よりお好み焼きの味にに近付けてみようと、レタスの代わりにキャベツでも作ってみました。え〜企業の皆様…よろしくお願いします(^^;;
☆お好み焼きサンド☆（広島風お好み焼き）
レシピID:18326294のキャベツ版です。広島風お好み焼きが好きな大石恵さんにも是非食べてもらいたい美味しさです^ ^
このレシピの生い立ち
よりお好み焼きの味にに近付けてみようと、レタスの代わりにキャベツでも作ってみました。え〜企業の皆様…よろしくお願いします(^^;;
作り方
- 1
食パンをトーストして、バターかマーガリンを控え目に塗る。
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- 2
フライパンを熱して、豚バラ、卵、その上に千切りキャベツひとつかみを乗せ、S&B塩コショウ粗挽きで、控え目に味付け。
-
- 3
水200ccを入れて蓋をして蒸し焼きに。水がなくなるまで焼く。
-
- 4
トーストの上に3を乗せて、お好み焼きソース→マヨネーズ→青のり→トーストで挟む。
-
- 5
斜めにカットして完成（≧∇≦）
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コツ・ポイント
豚バラ肉は両面焼かなくてもOK。キャベツ多めでも蒸し焼きにするので嵩が減ります。キャベツ千切りを少し残して最後に挟んでもシャキシャキして美味しいですよ。詳しい作り方は、ID:18326294を参照して下さい。
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その他のレシピ
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