玉ねぎとシーチキンのパスタ☆
家にある材料でちゃちゃっとできちゃう☆
このレシピの生い立ち
うちにあるものでパスタを作ったら超うまっ♪
作り方
- 1
片手鍋にたっぷりめにお湯を沸騰させて、塩を小さじ1入れ、パスタを投入。パスタの表示の時間より1分短めにゆでる。
- 2
にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを中火で炒める。
- 3
20秒くらい炒めたら、鷹の爪、玉ねぎのスライスを加えて、炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、シーチキンを入れ、白ワインを入れて中火で炒める。
- 5
パスタがゆで上がったら、フライパンにパスタを移し、おたま2杯分くらいのゆで汁を入れて、塩を加えて味をみて。
- 6
塩加減良く、パスタもアルデンテなら出来上がり♪
コツ・ポイント
鷹の爪は子供さんや辛いのが苦手な方には入れない方がいいかもしれません。
塩加減は最後に調節して下さいね☆
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