スムージーっぽいゼリージュース-レシピのメイン写真

スムージーっぽいゼリージュース

えとぺん
えとぺん @cook_40155684

冷たいゼリージュース
このレシピの生い立ち
暑いので冷たい飲み物が良いなということで作りました。
ゼリーはゼラチンの量を調節しないと堅めになります。

スムージーっぽいゼリージュース

冷たいゼリージュース
このレシピの生い立ち
暑いので冷たい飲み物が良いなということで作りました。
ゼリーはゼラチンの量を調節しないと堅めになります。

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材料

  1. ジュース 1000cc
  2. ゼラチン 2~5g
  3. 砂糖 大さじ5杯

作り方

  1. 1

    ジュース100ccあっためて砂糖を入れて溶かします。

  2. 2

    残りの200ccのジュースとゼラチンを入れます。

  3. 3

    混ぜ合わせて冷めたら冷蔵庫へ

  4. 4

    300ccのジュースをタッパーか何かに入れて冷凍庫へ入れて凍らせます。

  5. 5

    ゼリーが固まり、4で冷凍庫に入れたのが凍ったら冷蔵庫から出します。

  6. 6

    ゼリーを適当な大きさに崩してコップに入れます

  7. 7

    4で凍らしたやつを適当な大きさにスプーンですくうか、スプーンでがりがりしてゼリーを入れたコップに入れます。

  8. 8

    コップにジュースを注いでスプーンでかき混ぜればできあがりです。

コツ・ポイント

ジュースも冷えているし、さらにジュースを凍らしたのも入れているので薄まることもありません。
凍らしたのを多めに入れればシャーベットっぽくもなります。

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