男子喜ぶ！しゃけときゃべつのみそいため
curisupin @cook_40073879
白ご飯すすむわ～
ダイエット中の方は
ご遠慮ください。
このレシピの生い立ち
日本人はやっぱりご飯！
みそ炒め大好きで
作りました。
男子喜ぶ！しゃけときゃべつのみそいため
白ご飯すすむわ～
ダイエット中の方は
ご遠慮ください。
このレシピの生い立ち
日本人はやっぱりご飯！
みそ炒め大好きで
作りました。
作り方
- 1
しゃけは食べやすい大きさに切る。
キャベツはざくきり。
玉ねぎ半分に切って、
6等分に切る。 - 2
フライパンでごま油を熱し
しゃけを並べ
両面に焼き色つける。1度取り出す。
- 3
胡麻油をたし
1の野菜をいれたら
中火で2分ほど
そのままにし
焼き色をつける。
その後ざっくり炒める。 - 4
3の野菜がしんなりしたら
1を投入し
炒めあわせる。混ぜ合わせたAを加え
全体にからんだら
ゴマをふる。 - 5
作り方、見直しました。
コツ・ポイント
しゃけは取り出すことで
火がとおり過ぎて身が
ぱさつくのを防ぎます。
臭みもとれます。
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