容器を洗って、水気をしっかりふく。ホワイトリカーを少量しみこませたキッチンペーパーで、容器の中をふく。

梅を水につける。
（青くて固い梅は2時間程つける）

竹串か爪楊枝で、ヘタをクルッと取って穴を7カ所くらいプチプチっとあける。

梅を1個1個キレイに洗う。水気をしっかりキッチンペーパーで、ふきとる

氷砂糖と梅を交互に入れていく。

最後にホワイトリカーを静かに注ぎ入れる。

私は毎日振って混ぜました(^^)
三ヶ月頃から飲めるそうです。もう飲みました♡美味い！