♬濃縮かぼちゃのスープ♬

ちゃんみー♪
ちゃんみー♪ @cook_40059650

濃縮かぼちゃスープを作っておけば、後はお好みの濃さにしていただくだけ♡簡単な材料で美味しく♬冷凍できます♬夏は冷製で♡
このレシピの生い立ち
自家製かぼちゃを美味しく食べるため~ヾ(*´∀`*)ノ゛

♬濃縮かぼちゃのスープ♬

濃縮かぼちゃスープを作っておけば、後はお好みの濃さにしていただくだけ♡簡単な材料で美味しく♬冷凍できます♬夏は冷製で♡
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自家製かぼちゃを美味しく食べるため~ヾ(*´∀`*)ノ゛

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材料

3~4人
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. コンソメ 1個
  3. バター(マーガリン 大さじ1
  4. 牛乳豆乳 ~200cc
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を適当に削いで、種を取り薄くスライスする。耐熱容器に並べ、上にコンソメを乗せレンジで加熱。目安:600w4分

  2. 2

    ミキサーにやわらかくなった1とバターを入れ、ミキサーが回る位の量の牛乳を入れる。滑らかになったらOK

  3. 3

    濃縮かぼちゃスープの完成!牛乳や豆乳でお好みの濃度にして召し上がって下さい。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。しかもミキサーで・・・FPなどでもOKです。コンソメだけで美味しいですが、物足りない場合は塩コショウをどうぞ。1歳の息子も大好きでぐびぐび飲みます♬ (*'ー'人)

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お料理は、食べるのも作るのも大好きな1児のママです。クックパッドのおかげで、お料理のアレンジが増えました♪
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