梅としその薄カツ
☆みほぽ☆ @cook_40108651
揚げずにヘルシー
簡単にできてお弁当にぴったり
このレシピの生い立ち
大好きな豚肉の梅しそ巻きフライを
お弁当用に簡単に作れないかと思って考え
自分のメモとして載せました
梅としその薄カツ
揚げずにヘルシー
簡単にできてお弁当にぴったり
このレシピの生い立ち
大好きな豚肉の梅しそ巻きフライを
お弁当用に簡単に作れないかと思って考え
自分のメモとして載せました
作り方
- 1
大葉の軸を切り落とし縦半分に切る
梅干しはタネを取り包丁で刻みペースト状にしておく
- 2
豚肉に下味の塩こしょうをふる、上半分に梅をぬり、大葉をのせて半分に折りたたむ
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
- 4
クッキングシートにのせオーブントースターに入れて８〜１０分ほどこんがりと焼く
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棒ヒレカツより揚げる手間もお金も節約できて美味しい♪和風カツがすし飯とも合うので、巻き寿司に変身させちゃいました☆
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息子が大好き大葉チーズ入りカツ 息子が大好き大葉チーズ入りカツ
塩コショウをかけ過ぎると、肉の旨みが薄れるので注意！揚げるときにチーズがはみ出さないように、良く閉じることが大事です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332637
