✿簡単♫♬小松菜と厚揚げのお浸し✿

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shioriのママ @cook_40036805

東京都

この時期に安い小松菜をつかって！もう一品♪(^^)/簡単で家計にも優しい～♡
このレシピの生い立ち
一品足りない！！小松菜をお浸しに冷蔵庫にあった厚揚げを足してみました。

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材料

小松菜 1束
厚揚げ一丁
めんつゆ大1
かつお節小袋1
ごま油大1/2
塩少々

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作り方

1

小松菜は二等分にして、軽く塩ゆでをし、水気を切る。
厚揚げは六等分に切る。
2

フライパンにごま油をひき、厚揚げを両面焼く。
3

ボウルに、めんつゆ、小松菜、かつお節、厚揚げを加え和えたら完成。

コツ・ポイント

☆しっかりと味付けをしたい方は、めんつゆを入れたら暫くつけてください。

☆小松菜は茹ですぎ注意！

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shioriのママ @cook_40036805

2018/05/13 10:27に公開

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娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。