ダシダで漬ける 味付け卵
いぶ姉 @cook_40079595
袋に調味料を入れて漬け込むだけ☆
簡単なレシピを引き立てるのはダシダのかおりです。
このレシピの生い立ち
ダシダを使っておいしい風味の生きる料理を作りたくて。
ダシダで漬ける 味付け卵
袋に調味料を入れて漬け込むだけ☆
簡単なレシピを引き立てるのはダシダのかおりです。
このレシピの生い立ち
ダシダを使っておいしい風味の生きる料理を作りたくて。
作り方
- 1
ゆで卵をお好みの固さに茹でます。
茹で上がったら冷水で冷まし、殻をむきます。 - 2
醤油、みりん、ダシダをポリ袋に入れてまぜ、そこにむいた卵を入れ半日以上漬け込みます。
- 3
半日でも美味しいですが、1日漬けるとさらに味が染みていておいしいです。
コツ・ポイント
袋は小さめにして、ごはん茶碗などの容器に入れて漬けるとより浸かりやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332942
