簡単♪美味しい♪☆小松菜の即席おひたし☆
プチガッキィ @cook_40148118
小松菜をさっと茹でるだけ♪
タレを掛けて「あら！簡単ｗ」
シラスたっぷりで栄養も満点です☆
このレシピの生い立ち
シラスを沢山頂いたので♪
短時間に出来るものを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は水で洗っておく。
鍋にお湯を沸かし、塩そ少し入れ小松菜サッと茹でる。
（１～２分程度） - 2
めんつゆを水で薄めておく。
小松菜が茹であがったら氷水でしめ、水気をよく絞る。
- 3
絞った小松菜を５㎝幅位に切り、お皿に盛り、シラスを乗せてめんつゆをかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
小松菜は茹ですぎない方が美味しいです。
茹でた後、氷水でしめないで粗熱を取ってもいいですが、しめた方がすぐに食べられシャキシャキ感も残るのでしめることをおススメします☆
シラスの量はお好みでかけて下さいね♪我が家はたっぷり派ですｗ
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333077
