☆さくさくスノーボールクッキー☆

なゆずき
なゆずき @cook_40131121

ほんのり甘くてついつい食べ過ぎてしまいます!ほんとに美味しい!!
このレシピの生い立ち
クッキーもいいけどこれなら型抜きしなくていいなーと思って作ってみました!

☆さくさくスノーボールクッキー☆

ほんのり甘くてついつい食べ過ぎてしまいます!ほんとに美味しい!!
このレシピの生い立ち
クッキーもいいけどこれなら型抜きしなくていいなーと思って作ってみました!

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材料

30個ちょっとくらい
  1. 薄力粉 120g
  2. バター 80g
  3. 粉糖 40g
  4. アーモンドプードル 40g

作り方

  1. 1

    ゴムベラでバターを柔らかくなるまで混ぜる

  2. 2

    粉糖を加えてバターになじむまで混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードルと薄力粉を一緒に入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    ひとまとめにする。ヘラで難しい場合は手でがっしり混ぜてもらってもオッケーです!

  5. 5

    30分ほど冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

    お好みの大きさに丸める。私はだんごくらいの大きさです

  7. 7

    180℃のオーブンで約13分焼く。家のオーブンに合わせてください!

  8. 8

    少し冷めたら、袋に粉糖を入れてその中にクッキーを入れて振る!!

  9. 9

    完成✨✨

コツ・ポイント

湿気に気をつけて保存してください!日は結構持つのでプレゼントにも良いですね!

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