楽チン手間なし長芋のマヨポンチーズ焼き♡
髙橋さんちのカナパン @cook_40140317
皮ごと食べるので手間もなく、栄養もとれて、調理も簡単！
このレシピの生い立ち
まな竜さんの皮ごと！山芋ステーキが美味しくて、それをアレンジしてみたところ我が家の定番に。
楽チン手間なし長芋のマヨポンチーズ焼き♡
皮ごと食べるので手間もなく、栄養もとれて、調理も簡単！
このレシピの生い立ち
まな竜さんの皮ごと！山芋ステーキが美味しくて、それをアレンジしてみたところ我が家の定番に。
作り方
- 1
長芋は皮付きのままよく洗い、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンに油を入れ、強火で両面にいい焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
いい焼き色がついたら、塩こしょう、マヨネーズ、ぽん酢を回し入れ混ぜ合わせる。
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- 4
上からとろけるチーズをかけて、蓋をして余熱で溶かす。
-
- 5
お皿に盛り付け、最後に刻みネギをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
焼いて混ぜて乗せるだけなので、焦げすぎないようにだけ注意です。
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