コーンとツナのチーズクリームパスタ

べる家のおうちごはん @cook_40155838
簡単で美味しいパスタです☆
こどもも喜んで食べてくれますよ♪
お休みの日のランチにいかがですか
このレシピの生い立ち
学生時代によく食べていた喫茶店のコーンツナパスタが懐かしくて、家で再現してみました。
ソースたっぷりの方が美味しいので、4人分(スパゲッティ400g)→3人分(スパゲッティ300g)に変更しました。
コーンとツナのチーズクリームパスタ
簡単で美味しいパスタです☆
こどもも喜んで食べてくれますよ♪
お休みの日のランチにいかがですか
このレシピの生い立ち
学生時代によく食べていた喫茶店のコーンツナパスタが懐かしくて、家で再現してみました。
ソースたっぷりの方が美味しいので、4人分(スパゲッティ400g)→3人分(スパゲッティ300g)に変更しました。
作り方
- 1
コーン缶、ツナ缶は 水、油を切って準備しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンで 焦がさないように しんなりするまでよく炒める。
- 3
小麦粉を加え、弱火で さらに炒める。
- 4
水とコンソメを加え、少し煮込む。
- 5
牛乳、コーン、ツナ、ピザ用チーズを加え、混ぜながらとろみがついてきたら火を止める。
- 6
味をみて足りなければ、塩こしょうで味を整える。
- 7
茹で上がったパスタのお湯をよく切り、ソースの入ったフライパンに加えて ソースと絡める。
コツ・ポイント
コーンとツナは多めに入れた方が美味しいので、大きめの缶を使ってください。
キューブのコンソメを使う場合は、細かくしてから加えた方が早く溶けます。
牛乳を入れた後は、沸騰し過ぎないように混ぜながら弱火で。
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