超簡単&時短!美味しいネギ塩豚丼!

♡かれん♡
♡かれん♡ @cook_40155870

ネギ塩好きなら絶対ハマること間違いなしです!ごま油の香りが食欲そそります!全部混ぜて炒めるだけなので時短簡単です♪
このレシピの生い立ち
豚肉大好きで早く美味しく何かできないかと思い作ってみたのが始まりです!今では我が家の定番になりつつあります♪

超簡単&時短!美味しいネギ塩豚丼!

ネギ塩好きなら絶対ハマること間違いなしです!ごま油の香りが食欲そそります!全部混ぜて炒めるだけなので時短簡単です♪
このレシピの生い立ち
豚肉大好きで早く美味しく何かできないかと思い作ってみたのが始まりです!今では我が家の定番になりつつあります♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラでもこまでも!) 300g
  2. 長ネギ(白い部分) 1本
  3. 塩・コショウ 適量(お好みで)
  4. にんにくチューブ 適量(お好みで)
  5. ごま 大さじ2
  6. 温泉卵or生卵(なくてもOK!) 2個

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。長ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に1で切った豚肉と長ネギを入れ、塩・コショウ、にんにくチューブ、ごま油を入れよく揉み込む。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)をひき、2を入れ炒める。

  4. 4

    盛り付けにお好みで卵をのせたら完成!(のせなくてもOK!)

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位をお使いください!オススメはやっぱりバラです♪(写真の肉もバラ使用してます)塩加減もお好みで!でもやっぱり丼なので少ししょっぱい方がごはんに合って美味しいと思います!卵は温泉卵でも生卵でも!もちろんなくても美味しいですよ♪

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