トースターで♪豆腐のふわふわパン
Ｎａｙちゃん @cook_40086381
特売の豆腐・卵・ホットケーキミックスを使って、トースターで簡単に。
このレシピの生い立ち
朝食用のパン代と、おやつ代節約のため試行錯誤中。最近は手間とコスト削減のため、ホイルとクッキングシートを敷いたトースターの天板に生地を流し込んで焼いたパンを切り分けています。洗い物も減って楽チン！
トースターで♪豆腐のふわふわパン
特売の豆腐・卵・ホットケーキミックスを使って、トースターで簡単に。
このレシピの生い立ち
朝食用のパン代と、おやつ代節約のため試行錯誤中。最近は手間とコスト削減のため、ホイルとクッキングシートを敷いたトースターの天板に生地を流し込んで焼いたパンを切り分けています。洗い物も減って楽チン！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに絹こし豆腐を入れ泡立て器で潰し、なめらかになったら砂糖と卵を入れよく混ぜる。
- 2
【1】にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
- 3
トースターの天板にアルミホイルとクッキングシートを敷き、天板より一回り小さめになるよう生地を乗せる。
- 4
好みで粒あんなどを乗せて、トースターへ。まずは生地の表面が乾いてやや色付くまで焼く。5〜6分程度。
- 5
生地が色づいてきたらアルミホイルを被せて10分程焼く。天板の前後を入れ替えて、更に10分程焼く。
- 6
竹串に生っぽい生地がついて来なくなったら取り出し、網の上に乗せて粗熱を取る。
- 7
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
トースターの機種によって加熱時間を調整し、焦がさないよう気をつけて下さい。レシピはうちで使う豆腐1丁分に合わせてありますが、ホットケーキミックス200gで作る時は卵をMサイズ、豆腐を120g、砂糖を小さじ2くらいにすると良いかと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334240
