大満足！アメリカンポークのごちそうドリア
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭのｱﾒﾘｶﾝﾎﾟｰｸをおかずと一緒に食べられちゃうドリア♡ポークはナイフでザクザク切って召し上がれ！
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターに当選。アメリカンポークのアイデアレシピを考えました。ドリアやグラタンが好きなので、もう夏も近いですがドリアを作ってみました♪
大満足！アメリカンポークのごちそうドリア
ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭのｱﾒﾘｶﾝﾎﾟｰｸをおかずと一緒に食べられちゃうドリア♡ポークはナイフでザクザク切って召し上がれ！
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニターに当選。アメリカンポークのアイデアレシピを考えました。ドリアやグラタンが好きなので、もう夏も近いですがドリアを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備として】
・ご飯は炊いておく。
・アメリカンポークは冷凍していたものを常温に。 - 2
アメリカンポークの下味を付ける。塩、コショーを適量すり込む。そのまま味を染み込ませている間に、次の準備。
- 3
ジャガイモを切り、水にさらす。
玉ねぎ=薄切り、かぼちゃ、ナスは食べやすい大きさに切る。 -
- 4
ポークを120度でじっくり、60～70分焼く。（お好みで時間は調節してください）
- 5
焼いている間に、切った野菜を炒めていく。
さっと炒めて焦がさないように。 - 6
トマトジュース、コンソメキューブを入れ、とろ火でグツグツ煮こむ。
-
- 7
アメリカンポークが焼けたら、アルミホイルで包み、20分ほど馴染ませ、好きな幅に切る。（私は1cm位の幅にしました★）
- 8
ご飯を耐熱皿に盛り、その上に切ったアメリカンポーク（３切れ程度）を並べて乗せ、その上に煮込んだ野菜を乗せる。
-
- 9
とろけるチーズを全体にパラパラかけて、乾燥バジルをかける。
グリルまたはオーブンで10分くらい焼く。 - 10
うっすら焦げ目がついたら完成！
-
コツ・ポイント
ポークの下味、野菜に入れる塩・コショーは、しっかりめの方が味がハッキリします！
【８】ご飯にアメリカンポークを乗せたあとですが、お好みでケチャップを少々かけても美味しかったです！
ポークの薄切り、どーん！が食べにくければ、細かくして下さい♪
つくれぽ
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