繊維たっぷり大根サラダ☆

Name: 繊維たっぷり大根サラダ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15センチ; ゴボウ 一本; 大葉 10枚; 梅干し 三個; ポン酢 大さじ3; ごま油 小匙1; マヨネーズ 大さじ1; 飾りようにレタス 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ゴボウ効果で繊維たっぷりー
女子の味方食材です(⌒▽⌒)カリッと食感もたまりません(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
美肌サラダをたべたくて(⌒▽⌒)

繊維たっぷり大根サラダ☆

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

4人分

大根 15センチ
ゴボウ一本
大葉 10枚
梅干し三個
ポン酢大さじ3
ごま油小匙1
マヨネーズ大さじ1
飾りようにレタス適量

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作り方

1

大根は皮をむき、繊維にそって千切りにする。
大葉も千切り。
ゴボウも泥をおとし、千切りにする。
2

耐熱皿にクッキングペーパーをおき、
ごぼうをなるべく重ならないようにおき、500ワットで三分くらいチン。
3

梅干しはてきとーにほぐす。お皿にもりつけ、ポン酢➕マヨネーズ➕ごま油のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ごぼうは皮をむかないほうが、ポリフェノールたくさん。レンジでチンは様子をみながらお願いします…>_<…

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/04/18 08:26に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

サラダ大根大葉ごぼうレタス梅ぼし

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