長いものふわふわおやき
ぱんりん @cook_40085626
口どけの良いおやきです☆
さっぱりしてるのでいくらでも食べられます。
下記の材料の半分が写真の量です。(わかる？)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなるかなーーと思って・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れほぐし、そこへ皮を剥いた長いもをすり入れる。
- 2
１のボールに小口切りしたネギ、あみえび、だしの素を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、大きめのスプーンですくってこんがり焼く。
- 4
焼きあがったらお皿に盛りつけ、かつお節をふり、ポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
長いもに触れない方は大きめに切ってから丈夫なビニール袋に入れてたたいてもいいと思います。
あと、あみえびが無いときは桜エビやしらすなんか入れてもおいしいかも！
リアクション
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おからが苦手な方でも美味しく頂けます。 じゃがいものお焼きよりもヘルシーだし、ポン酢で仕上げるのであっさりしてますよ。
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