豚肉のカリカリ焼き☆味付けはめんつゆで☆

Name: 豚肉のカリカリ焼き☆味付けはめんつゆで☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉（こまでも可） 350ｇ; 片栗粉 おおさじ2; サラダ油 こさじ2; 下にキャベツなど 適量; 生姜(すりおろし) こさじ1/2; にんにくすりおろし こさじ1/2; めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ2; 水 おおさじ1; ごま油 こさじ1/2; 長ネギ(みじん切り) 6センチ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

揚げずに焼くからヘルシーです☆
タレはめんつゆ使用で楽ちん☆
このレシピの生い立ち
簡単一品

豚肉のカリカリ焼き☆味付けはめんつゆで☆

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

揚げずに焼くからヘルシーです☆
タレはめんつゆ使用で楽ちん☆
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材料

4人分

豚薄切り肉（こまでも可） 350ｇ
片栗粉おおさじ2
サラダ油こさじ2
下にキャベツなど適量
タレ
生姜(すりおろし) こさじ1/2
にんにくすりおろしこさじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ2
水おおさじ1
ごま油こさじ1/2
長ネギ(みじん切り) 6センチ

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切る　塩コショウをし片栗粉をまぶす
2

フライパンに油を引き1をいれ中火~弱火で焼き色が付くまでカリッと両面焼く　10分～くらいで焼けます
3

皿におこのみの野菜を盛り　2をのせ　混ぜ合わせたタレをかけてできあがり！

コツ・ポイント

かりっと感を出すため2で蓋はしないでください^^

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2015/06/08 22:49に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

片栗粉キャベツ豚薄切り肉しょうが長ネギ

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