さっぱり体が喜ぶ和え物

Re:Myua
Re:Myua @cook_40099530

鉄分モリモリ!体にいいもの沢山食べれます♪
このレシピの生い立ち
梅やゆかりが大好きなので、体によさそうなものをゆかりとあえました!

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材料

四人
  1. きゅうり 1本
  2. オクラ 一袋(8本)
  3. 小松菜 一袋
  4. ほうれんそうキャベツなど 小松菜と変更可能
  5. ゆかり 小さじ1
  6. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは塩揉みして絞っておく

  2. 2

    小松菜は茹で、水気を絞っておく

  3. 3

    オクラは薄切りに

  4. 4

    すべての材料を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜のかわりにほうれんそうやキャベツでも。キャベツの場合は茹でずに、食べやすい大きさにカットした後キュウリと一緒に塩揉みして水気を切る。

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Re:Myua
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簡単シンプルで美味しいものが大好き♡日々のごはんはもちろん、お菓子作り、パン作りも楽しんでいます♡
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