めかぶと長いものねばシャキあえ

nagazane
nagazane @cook_40050894

いつものタレもいいけれど…梅干しいりで、体にやさしいめかぶの食べ方です(^^)
このレシピの生い立ち
母が勧めてくれた味付けに、野菜室で余っていた長いもも加えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. めかぶ 150g
  2. 長いも 100g
  3. ●梅干し(細かくたたく) 大 1/2個
  4. ●酢・醤油 各大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1/2
  6. かつお節 1パック
  7. 小葱(小口切り) 大さじ2

作り方

  1. 1

    めかぶをボールに入れ、●の材料を混ぜておいたものを加えます。長いもは細長く切っておきます。

  2. 2

    1に、長いも、かつお節、小葱を加え、良く混ぜたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

梅干しのすっぱさ、大きさでも味が変わると思いますので、調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nagazane
nagazane @cook_40050894
に公開
いつもcookpad レシピにお世話になっています主婦です。家では玄米と白米を半々で炊いています。体に良い和食に興味がありますが、なんでも新しいレシピに挑戦するのが大好きです:-)
もっと読む

似たレシピ