作り方
- 1
ピーマンは種をとり、半分に切る。ちくわは輪切りに。
- 2
フライパンに皮目を下にして並べ、焦げ目がつくまで焼く。焦げ目がついたら裏返す
- 3
しんなりしたら鰹節をいれ、合わせ調味料をいれる。(ちくわ入れるなら調味料の前)
- 4
煮詰める
コツ・ポイント
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